What Are Plant-Based Tonics and Are They Healthy?

OLes boissons bien-être ont parcouru un long chemin depuis les thés “detox” très problématiques de la dernière décennie. Nous sirotons un kombucha bon pour les intestins (enfer, nous avons même essayé de faire le nôtre), aspirons à des infusions froides quelle que soit la température, sirotons du vinaigre et nous réveillons en rêvant de lattes de matcha mousseux pour un coup de pouce quotidien de longévité. Cependant, nous avons l’œil sur une nouvelle race de boissons stimulantes pour la santé : les toniques à base de plantes. Cette nouvelle catégorie de boissons prétend tout faire, de la suppression de l’anxiété à l’amélioration de la digestion, en passant par l’amélioration naturelle de l’humeur et l’aide à la concentration.

Si vous n’avez jamais entendu parler de toniques à base de plantes, il y a de fortes chances que vous les ayez vus dans l’allée des boissons de votre Whole Foods local ou d’un autre magasin d’aliments naturels. De nombreuses grandes marques de toniques (comme Goldthread et Sunwink, toutes deux pionnières dans la catégorie Stateside) sont à base d’herbes. Ils sont formulés par des herboristes pour contenir des épices et des adaptogènes spécifiques conçus pour améliorer votre niveau d’énergie, votre santé intestinale et réduire le stress ou l’anxiété. Fait intéressant, bon nombre de ces toniques sont inspirés de recettes et de remèdes anciens du monde entier. Mais ces toniques à base de plantes fonctionnent-ils vraiment ? Nous avons rencontré Jessica Bippen, MS, RD de Nourished By Nutrition pour entendre les nouvelles.

Réflexions d’un diététiste sur les toniques à base de plantes

“Je suis ravi de voir davantage d’ingrédients fonctionnels se généraliser”, déclare Bippen. “J’apprécie également que bon nombre de ces marques de toniques de bien-être créent des moyens pour que les gens consomment ces ingrédients de manière simple et agréable.”

Bippen dit que ces boissons peuvent servir d’ajouts fonctionnels à votre alimentation, en fonction de leurs ingrédients et des préoccupations particulières que vous pourriez avoir – que cela signifie améliorer votre clarté mentale, votre régularité digestive ou les deux. Elle aime également que de nombreuses grandes marques proposent ces ingrédients fonctionnels comme les herbes, les épices et les adaptogènes sans utiliser de sucres ajoutés excessifs. Cependant, Bippen note que l’étiquetage de ces boissons « remontants à base de plantes » ressemble à une tactique de marketing, puisque votre tasse de thé, café et autres remontants préférés sont également naturellement à base de plantes.

“Les ingrédients de bien-être comme les adaptogènes sont plus que jamais à la mode, mais c’est pour ça que je suis là”, déclare Bippen. « Les plantes sont puissantes et même de petites quantités peuvent avoir un impact sur la santé. Cependant, la plupart des avantages connus nécessitent une dose plus importante que la simple consommation d’un seul tonique.

Par exemple, Bippen dit que la recherche montre que vous avez besoin de trois à cinq tasses de thé vert pour récolter les bienfaits pour la santé, et cela doit également faire partie de votre routine quotidienne ou hebdomadaire pour profiter de la longévité. Cours. Il en va de même pour toutes les autres boissons favorisant le bien-être. “Les adaptopenes prennent du temps pour rééquilibrer l’organisme au travail”, précise-t-elle. “Cela ne signifie pas que vous ne verrez pas de résultats ou que vous ne vous sentirez pas bien après avoir bu un tonique. Si quoi que ce soit, vous êtes bien hydraté.

Bippen dit qu’il est important de noter que puisque ces boissons sont faites avec des herbes et des épices assez puissantes, et que beaucoup ne contiennent pas beaucoup de sucre, elles ne valent peut-être pas l’investissement si vous n’aimez pas un goût terreux à base de plantes. Bien qu’elle préfère prendre des suppléments adaptogènes et siroter un élixir de thé ou un tonique fait maison, Bippen dit que ce sont toujours d’excellents choix à emporter et si vous aimez le goût, ils peuvent certainement faire partie de votre liste de courses habituelle. Cependant, ces boissons peuvent être assez chères, elle insiste donc sur l’importance de ne les acheter que si vous en appréciez vraiment le goût.

Comment acheter des toniques à base de plantes comme un nutritionniste

Bippen dit qu’acheter des toniques à base de plantes est assez facile étant donné que la plupart des grandes marques n’utilisent pas beaucoup de sucre ajouté, ce qui en fait une meilleure option que le kombucha ou ces sodas prébiotiques animés dans de nombreux cas. Cependant, elle dit qu’il est toujours important de lire les étiquettes de ces boissons avant d’acheter, surtout si vous êtes sensible aux édulcorants comme la stévia, le fruit du moine ou l’érythritol, qui sont souvent utilisés pour compenser le manque de sucre ajouté.

Élixir de gingembre hawaïen Goldthread (paquet de 6) – 38,00 $

Les fans de gingembre vont adorer cette sélection Goldthread Tonic, composée d’un délicieux mélange de gingembre hawaïen, de fleur de jasmin, de graines de coriandre, de citronnelle, d’écorce d’orange et de vanille de Madagascar. Il est conçu pour stimuler la digestion, l’immunité et les niveaux d’énergie. La plupart sinon tous les ingrédients sont biologiques.

Sunwink Hibiscus Mint Unwind (paquet de 12) – 45,00 $

Nous aimons déjà le Detox Ginger Tonic de Sunwink pour aider à une digestion saine, mais après quelques années, nous avons eu la saveur de menthe à l’hibiscus qui satisfait à la fois nos papilles gustatives et notre cerveau. L’hibiscus offre des propriétés antioxydantes, tandis que la menthe procure un stimulant digestif et anti-inflammatoire, et l’ajout d’adaptogènes aide à insuffler une sensation de calme dans nos journées de travail chargées. Bonus : Toutes les boissons Sunwink sont bio.

Recess Mood Strawberry Rose (paquet de 12) – 45,00 $

Ce tonique stimulant l’humeur est également un excellent complément pour tous ceux qui cherchent à augmenter leur apport en magnésium ainsi que les vitamines B. C’est également un excellent choix pour ceux qui cherchent à plonger leurs orteils dans le monde des toniques à base de plantes, car il est pétillant à base d’eau avec des herbes et des adaptogènes ajoutés. Recess Mood Strawberry Rose contient un mélange de magnésium – fournissant 15% de vos besoins quotidiens par canette – ginseng, mélisse et L-théanine pour vous garder calme et satisfait lors de vos journées les plus folles.

Kin Euphorics Lightwave (paquet de 4) – 22,00 $

Un excellent choix pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation d’alcool, Kin Euphorics propose une gamme d’alternatives à l’alcool et de choix à base de plantes qui élèvent toujours l’happy hour au-delà d’un soda au citron vert. De plus, la variété Lightwave contient un mélange de plantes, d’adaptogènes et de nootropiques pour vous aider à vous concentrer tout en soulageant le stress et en stimulant les fonctions cérébrales.

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