The Best Time of Day To Serve Thanksgiving Dinner

JIl y a beaucoup de débats ici le troisième jeudi de novembre. Est-ce que tout le monde devrait regarder le football ou Défilé de Thanksgiving de Macy? La viande blanche est-elle plus saine que la brune ? Et qu’est-ce qui a meilleur goût ? Quelle est la meilleure tenue pour une dinde ? Mais l’une des questions les plus importantes concerne l’événement principal : quelle heure est-il meilleur Il est temps de servir le dîner de Thanksgiving ?

Certaines familles apprécient Thanksgiving comme repas de midi. Une fois que tous les plats sont prêts, vous pouvez faire une belle promenade à l’extérieur ou jouer au football en famille. Un peu d’exercice aide à digérer toute cette nourriture. D’autres se grattent la tête en se demandant comment il est même possible de finir de cuisiner si tôt et ont de la chance s’ils ont tout sur la table à 19 heures. De plus, leur côté du débat est que la dinde aide à dormir.

Pour régler le débat sur l’heure de la journée de Thanksgiving qui est vraiment le meilleur moment de la journée, du moins en ce qui concerne la digestion, j’ai contacté Gena Hamshaw, RD, diététiste professionnelle et blogueuse The Full Helping. “Il n’y a pas de règle “officielle” sur le meilleur moment pour manger à Thanksgiving”, dit-elle. “Cela dépend souvent des traditions familiales quant à ce qui va bien : la nourriture doit être une source de plaisir et une occasion de se connecter.”

D’accord, d’accord, mais si vous aurait pour choisir, j’ai appuyé. “D’un point de vue digestif, cela aide à rester debout pendant au moins deux à trois heures après avoir mangé et avant de dormir”, explique Hamshaw. “Cela est particulièrement vrai si vous êtes sujet aux brûlures d’estomac ou à l’indigestion : rester assis juste après un repas peut aggraver ces indigestions courantes.” Dans cet esprit, le moment où vous vous couchez est plus important que le moment où vous mangez.

“Alors, profitez de votre festin de l’après-midi ou du soir, mais donnez-vous un peu de temps pour digérer avant de vous coucher”, dit Hamshaw. “Et si vous mangez plus tôt dans la journée, envisagez de prendre un dîner léger pour ne pas vous coucher affamé. Des repas réguliers facilitent également la digestion et aident à maintenir le métabolisme.

Il semble qu’aucune tradition familiale ne sera perturbée cette année, du moins en ce qui concerne l’heure des repas. Il semble que la plus grande controverse sera de dire à votre grand-père que la purée de pommes de terre est en fait du chou-fleur.

Comment construire votre assiette de Thanksgiving comme un diététicien :



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *