Selon un expert du sommeil, les meilleurs aliments pour dormir

UNAprès des heures interminables à se tourner et à se retourner, à vérifier l’horloge à plusieurs reprises et à compter beaucoup trop de moutons, se reposer la nuit pour attraper quelques Z peut rapidement devenir un événement stressant. Nous savons Tout le monde trop bien comme ça peut être frustrant. En plus des méthodes éprouvées pour entrer dans le bon espace de tête – comme écouter une méditation guidée ou pratiquer des exercices de respiration prolongés – pour atteindre un état de relaxation solide, savoir quoi manger avant de se coucher peut également jouer un rôle, comme c’est doux seront vos rêves.

Pour en savoir plus sur la façon de manger pour une bonne nuit de sommeil, nous avons parlé à Shelby Harris, PsyD, experte en sommeil et auteur de Le guide des femmes pour vaincre l’insomnie, sur leur heure de coucher, les meilleurs aliments pour dormir et les idées fausses courantes sur la façon dont les aliments affectent votre sommeil. De plus, pour une recette extra relaxante, elle a partagé son smoothie préféré du Bien + bon livre de cuisine pour que vous dormiez comme un bébé et que vous vous réveilliez aussi reposé que jamais.

La routine du coucher d’un expert du sommeil

selon le docteur Harris, une bonne nuit de sommeil dépend fortement de ce que vous faites avant de Vous allez même vous coucher. Bien que la routine nocturne idéale varie bien sûr d’une personne à l’autre, le Dr. Harris a partagé sa propre recette étape par étape (sans jeu de mots) pour se calmer la nuit et éviter de se réveiller une fois que vous vous êtes enfin endormi.

“J’ai deux enfants, âgés de 6 et 12 ans, donc nous dînons généralement un peu plus tôt que certaines personnes”, explique le Dr. Harris. [like] légumes frits, fruits de mer ou viandes grillées. Ensuite, environ une heure avant de me coucher, je prends une collation, souvent du yogourt grec avec du granola à faible teneur en sucre. » Elle explique que les glucides du granola et les protéines du yogourt sont une excellente combinaison au coucher. Pour s’assurer qu’elle dort profondément toute la nuit, le Dr. Harris qu’elle décide de prendre une petite collation environ une heure avant de se coucher, ce qui l’aide à calmer ses maux d’estomac tout au long de la nuit.

Quelles sont les idées fausses courantes que les gens ont sur le fait de manger et de dormir ?

Avez-vous déjà entendu dire que manger avant de vous coucher n’est pas bon pour vous ? docteur Harris dit que c’est un mythe qu’elle a dû démystifier maintes et maintes fois, et qu’il faut vraiment éviter de se coucher le ventre vide. Bien sûr, de temps en temps, nous pouvons être trop absorbés par une nouvelle émission Netflix, et la prochaine chose que vous savez, c’est bien après minuit et votre estomac grogne. Mais avant d’éteindre l’interrupteur et de frapper le foin, elle recommande de grignoter quelque chose de léger avant de se coucher.

C’est parce que, selon le Dr. Harris a plus de mal à dormir toute la nuit si vous vous couchez le ventre vide. “Je suis fan des petites collations qui sont un mélange équilibré de glucides et de protéines – ce mélange est le meilleur pour le sommeil, pas seulement un repas riche en glucides”, dit-elle.

Lors du choix entre les options de collations dans le garde-manger, le Dr. Harris que ce ne sont pas seulement les glucides qui vous rendent somnolent, mais plutôt la combinaison de protéines maigres et de glucides complexes à faible teneur en sucre que les bonbons induisant le sommeil frappent vraiment. Cependant, elle insiste sur le fait de ne pas prendre une grosse collation avant de se coucher, ce qui peut vous donner une sensation d’énergie excessive ou d’agitation lorsque vous essayez de vous éloigner. “Au lieu de cela, manger quelque chose de petit est généralement tout ce dont vous avez besoin pour vous sentir détendu et prêt à aller au lit”, explique le Dr. Harris.

docteur Harris note également que même si une collation avant de se coucher peut certainement vous aider à vous endormir, manger pendant la nuit fait généralement le contraire. “Votre système digestif ralentit lorsque vous vous endormez la nuit car il conserve l’énergie. Une petite collation une heure avant de vous coucher est excellente, mais essayez d’éviter tout ce qui se passe au milieu de la nuit”, dit-elle. selon le docteur Harris, manger une collation au milieu de votre sommeil après avoir déjà ralenti votre digestion peut provoquer des brûlures d’estomac et de l’agitation lorsque vous retournez au lit.

Quels sont donc les meilleurs aliments pour dormir ?

docteur Harris dit que ses propres collations avant le coucher sont des noix, des graines, des œufs, des bananes, des cerises, des viandes maigres et des produits laitiers riches en protéines et faibles en gras (comme le yogourt grec à faible teneur en sucre). Les aliments riches en protéines comme le yogourt et les noix vous empêchent d’avoir faim au milieu de la nuit, ce qui réduit votre tendance à vous réveiller toute la nuit. Pendant ce temps, les fruits comme les cerises sont chargés de mélatonine, qui a été associée à une amélioration de la durée et de la qualité du sommeil chez les adultes en bonne santé. De plus, les bananes riches en potassium sont également riches en magnésium (qui peut aider les muscles à se détendre pendant que vous vous reposez) et en tryptophane (oui, comme la dinde) pour une nuit de sommeil encore plus confortable.

Outre les collations susmentionnées, le Dr. Harris pour préparer son Sweet Dreams Shake préféré, qui sera présenté dans Bien + bon livre de cuisine. C’est une délicieuse combinaison de bananes, de flocons d’avoine et de poudre de protéines de chocolat qui vous préparera au sommeil le plus réparateur que vous ayez jamais eu.

Recette du shake doux rêves

Donne 1 portion

Ingrédients
1 tasse de lait d’amande non sucré, réfrigéré
1/4 tasse de bananes mûres écrasées (environ 1/2 banane)
2 cuillères à soupe de flocons d’avoine instantanés, trempés dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède pendant 2 minutes
2-3 cuillères à soupe de poudre de protéines de caséine micellaire au chocolat

1. Dans un mélangeur, mélanger le lait d’amande, la banane, les flocons d’avoine et la poudre de caséine. Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

2. Verser dans un grand verre et déguster.

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