Sandwich à l’aneth et au concombre avec fibres et saveur

UNEAprès avoir appris avec succès à réchauffer un bol de flocons d’avoine instantanés Quaker avec du sucre à la cannelle ou quelques Hot Pockets au fromage, faire un sandwich était probablement la chose la plus proche que vous puissiez réaliser dans la cuisine en grandissant. Quelque chose à propos de la simplicité mais de la polyvalence infinie de l’un des plats les plus simples – et les plus réconfortants – semble frapper à chaque fois. Du PB&J à la dinde et du suisse aux sandwichs à la salade de thon, il est toujours presque impossible de se tromper.

Heureusement, les médias sociaux nous ont fourni des vidéos sans fin d’un million et une manières différentes de préparer cet aliment de base pour le déjeuner (exemple : les sandwichs viraux au tunacado inspirés de Joe & The Juice qui flottent sur la page For You de tout le monde). Dernièrement, cependant, les sandwichs végétariens à l’aneth et aux cornichons ont fait fureur sur TikTok, donnant au sando de fruits de mer une course pour son argent.

Le battage médiatique est donc justifié. Ces sandwichs aux légumes croustillants et riches en nutriments sont faits d’ingrédients comme des concombres, des poivrons et des oignons qui sont vibrants, colorés et si délicieux. Sans oublier une façon ingénieuse d’utiliser tous vos produits au réfrigérateur. Désolé le gaspillage alimentaire, vous n’avez aucune chance ici. Donc, si vous avez besoin d’inspiration sérieuse pour un sandwich, ne cherchez pas plus loin – cette délicieuse recette de sandwich végétarien au concombre est tout ce dont vous aurez besoin.

Contexte de la tendance virale des sandwichs à l’aneth et au concombre

Dans une récente vidéo TikTok publiée par @averyhittcoble, Avery Hitt Coble partage sa recette super facile de sandwich au concombre épicé. Mais avant qu’elle ne le fasse, Coble admet d’abord que presque tout le monde sur TikTok a fait des sandwichs au concombre au cours des dernières semaines. Le sandwich viral – et la base de cette recette – est généralement composé de pain, d’une pâte à tartiner crémeuse et de concombres finement tranchés aromatisés avec des herbes comme l’aneth. Cependant, Coble’s Sandwich monte d’un cran avec des tonnes de légumes frais, riches en nutriments et riches en nutriments.

@averyhittcoble Sans exagérer, ce sandwich est 💣 🔥 LE MEILLEUR. #sandwichrecipe #cucumberchallenge #recipesoftiktok #bestsandwich #vegetarian #healthyssnack #lunch #inthekitchen #recipesoftiktok ♬ Son original – Avery Hitt Coble

Dans son itération de la tendance des sandwichs au concombre, Coble ajoute des poivrons et des tomates, ce qui donne au plat l’apparence des couleurs d’un arc-en-ciel et apporte une cargaison de nutriments supplémentaires. Depuis que la vidéo a été publiée, elle a reçu près de 900 millions de vues et 80 000 likes.

Comment faire la recette du sandwich aux cornichons à l’aneth

Pour faire le sandwich, Coble suggère de commencer avec le pain de votre choix (dans la vidéo, elle utilise du pain aux pommes de terre). Elle rassemble ensuite les ingrédients supplémentaires, y compris la mayonnaise, la tomate, l’oignon doux, le poivron jaune, le poivron rouge, le concombre, l’aneth et le sel assaisonné de Lawry. Ensuite, Coble prépare sa mise en place en préparant ses ingrédients : elle épluche et tranche finement les concombres, puis tranche finement les poivrons, les oignons et les tomates.

Une fois que tous les ingrédients sont prêts, Coble enduit généreusement de mayonnaise les deux miches de pain et superpose le cornichon, suivi des tomates et des oignons (un sur l’une des tranches de pain) pour créer différents niveaux de saveur. Elle saupoudre ensuite une quantité généreuse d’herbe d’aneth et de sel d’assaisonnement Lawry’s sur les légumes frais et continue en ajoutant le poivron finement tranché (suivi d’une autre couche d’herbe d’aneth et de sel d’assaisonnement). Enfin, elle place la tranche de pain restante sur les légumes et appuie doucement pour serrer le sandwich et les tranches en diagonale. On peut dire que la meilleure partie, cependant, est la réaction de Coble à la première bouchée : le visage de pur bonheur et de bonheur.

Qu’est-ce qui rend ce sandwich aux légumes si bon pour vous ?

En décomposant les composants de ce plat, il est impossible d’ignorer ses nombreux bienfaits pour la santé. Pour commencer, les concombres regorgent d’antioxydants, de vitamines anti-inflammatoires et de minéraux qui aident à combattre le stress oxydatif et l’inflammation dans le corps. Et ce légume hautement hydratant est également riche en potassium, qui est lié à la régulation de l’équilibre hydrique et à l’abaissement de la tension artérielle. De plus, les tomates et les poivrons riches en fibres sont d’excellentes sources de lycopène, un composé végétal anti-inflammatoire connu pour favoriser la santé cardiaque et la longévité (et pourquoi ils ont une teinte si vibrante et belle).

TL ; DR ? Si vous cherchez à couvrir votre stock de légumes quotidien, cela pourrait être la réponse à vos prières d’amoureux des sandwichs.

Que diriez-vous d’un sandwich au beurre de cacahuète végétalien sucré avec votre sandwich au cornichon salé ?



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