Régime MIND : 5 aliments contre la démence

Qu’est-ce que le régime MIND ?

Les régimes ont mauvaise réputation. Beaucoup de gens associent le mot «régime» au renoncement et à la faim. Le terme ne désigne rien de plus qu’une “forme de nutrition”. Le but du régime est ce qui fait d’un régime ce qu’il est. Si vous voulez perdre du poids rapidement et beaucoup, vous devez souvent vous en passer et parfois ressentir la faim. Cependant, de nombreux régimes visent principalement les bienfaits pour la santé et sont destinés à nous aider à maintenir un poids normal, à nous fournir des nutriments équilibrés et à soutenir notre système immunitaire.

Dans le Régime ESPRIT Il ne s’agit pas de déficits caloriques. Le poids ne joue qu’un rôle mineur. Le but du régime est notamment que protection de notre cerveau et nos cellules nerveuses des effets négatifs du vieillissement. Le régime a été développé explicitement pour la prévention de la démence et de la maladie d’Alzheimer par des médecins en exercice et des experts en nutrition de l’American Rush University Hospital. Sur la base du régime méditerranéen et du régime DASH, les chercheurs ont mis au point une forme de nutrition destinée à protéger spécifiquement contre les maladies dégénératives telles que la maladie d’Alzheimer.

Le régime méditerranéen et le régime DASH, qui abaisse la tension artérielle, sont connus pour avoir des effets positifs sur notre santé cognitive. L’équipe du Rush University Hospital a désormais transformé tous les aspects des deux régimes particulièrement bénéfiques pour la santé du cerveau en un nouveau concept nutritionnel appelé “MIND”.entente“). Dans une étude, les chercheurs ont même pu prouver que le régime fonctionne et peut effectivement ralentir les maladies cognitives dégénératives. Les personnes testées qui se nourrissaient strictement selon les principes MIND ont pu déclin cognitif lent d’environ 7,5 ans. Bien sûr, les résultats doivent maintenant être reproduits et confirmés par d’autres investigations.

Ces 10 aliments sont particulièrement bénéfiques pour la santé du cerveau dans la vieillesse et sont consommés régulièrement, au mieux quotidiennement :

  • Légumes-feuilles et légumes
  • noix et baies
  • des haricots
  • pleine fleur
  • Poisson & Volaille
  • huile d’olive
  • vin

Consommer ces 5 aliments nuit aux performances cérébrales dans la vieillesse et doivent être évités autant que possible, mais au moins réduits à un maximum d’un repas par semaine :

  • viande rouge
  • beurre et margarine
  • fromage
  • pâtisseries et sucreries
  • Friture