Recette de smoothie au lait doré qui respecte les intestins

Considérez ceci comme votre guide de niveau 201 sur toutes les différentes feuilles, graines, poudres et potions qui font des vagues sur la scène du bien-être, puis découvrez comment les incorporer réellement dans votre vie. Que vous cherchiez à fortifier votre smoothie avec des suppléments naturels ou que vous vous demandiez simplement comment utiliser la poudre de cacao dans votre garde-manger, voici les informations dont vous avez besoin. Tout voir

Cela peut sembler un peu fou, mais mélanger le smoothie parfait est devenu une forme d’art de nos jours. Les smoothies 2022 sont bien plus que simplement jeter des baies et du lait dans un mélangeur et terminer la journée beaucoup de plus qu’une simple boisson gazeuse. Vous n’avez probablement jamais vu une pincée de mousse de mer ou de champignons adaptogènes sur le menu du magasin de smoothies local en grandissant, n’est-ce pas ? Mais de nos jours, cette boisson facile à préparer peut offrir plus d’avantages pour la santé que jamais, c’est-à-dire si vous savez ce que vous faites.

De l’ajout d’ingrédients stimulant le système immunitaire aux prébiotiques et probiotiques, les possibilités de smoothies sont vraiment devenues infinies. Dans le dernier épisode de Légume, Rachelle Robinett, herboriste certifiée et fondatrice de Supernatural, nous apprend à réaliser une recette de smoothie au lait doré à base d’ingrédients soigneusement sélectionnés, qui offrent tous de puissants bienfaits pour la santé. De plus, cette boisson riche en protéines est riche, crémeuse et incroyablement bonne pour la santé intestinale.

Lisez la suite pour en savoir plus sur ce qui fait de cette recette l’enfant * d’or * des smoothies.

Pourquoi cette recette de smoothie au lait doré est-elle si bonne pour la santé intestinale ?

“La santé intestinale est importante car il s’agit d’un système tellement central pour tout notre corps. Nous avons l’axe intestin-cerveau, donc cela affecte la santé mentale, l’humeur et la santé du cerveau”, explique Robinett dans la vidéo. Pour s’assurer qu’elle couvre les bases avec cette recette, Robinett utilise des ingrédients comme des herbes, des épices et des légumes qui contiennent des prébiotiques, des probiotiques et des fibres pour rendre cette boisson suffisamment bénéfique pour soutenir votre microbiome – et par extension, presque tous les systèmes de votre corps -que possible.

Bien que vous puissiez associer des smoothies à des fruits sucrés comme des baies et des liquides crémeux comme du lait d’avoine et du yogourt, cette recette nécessite un ingrédient légèrement surprenant. Je suis prêt? Il s’avère que l’ingrédient de smoothie préféré de Robinett n’est autre que l’igname. Qui aurait pensé? “L’igname est un très bonne source d’amidon prébiotique. Ainsi, vous obtenez des fibres et des amidons respectueux de l’intestin. Il est également faible sur l’indice glycémique – il est digéré et absorbé lentement, vous obtenez donc cette énergie stable », explique Robinett. Alors oui nous sommes vendus.

En plus de faire un excellent plat d’accompagnement pour Thanksgiving, ce légume-racine féculent regorge de tonnes de potassium, de fibres, de zinc, de magnésium et de fer. Vous ne trouvez pas d’ignames toute l’année ? Pas de soucis, remplacez simplement les patates douces à la place. (Pour savoir comment les patates douces ordinaires se comparent à une bonne vieille igname, lisez cet article, qui explique les principales différences entre les deux.)

Et comme une recette de latte au lait doré plus traditionnelle, ce smoothie demande également du lait de coco, des épices chai et des tas de curcuma anti-inflammatoire. Pour votre information, n’oubliez pas de toujours associer votre curcuma au poivre noir, ce qui contribue à augmenter sa puissance de près 2 000 pour cent. Pour plus de détails sur la façon de préparer ce smoothie intestinal qui ferait chanter Harry Styles “You’re so golden” (et pourquoi les prébiotiques et les probiotiques comme les pois et les carottes vont ensemble), regardez la vidéo complète pour en savoir plus.

Recette de smoothie au lait doré qui respecte les intestins

Donne 1 portion

Ingrédients

1 banane
1 igname, cuite à la vapeur et pelée
2-3 dattes dénoyautées
1-3 cuillères à soupe d’avoine
1 cuillère à café de vanille
1-2 cuillères à café de fibres prébiotiques
1 gélule probiotique, ouverte
1-3 cuillères à café de curcuma moulu
Pincée de poivre noir
1 cuillère à café d’épices chai
1 cuillère de protéine en poudre
1 tasse de lait de coco
1 tranche d’orange séchée pour la décoration (facultatif)

1. Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Servir et décorer d’une tranche d’orange séchée.

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