Pourquoi n’ai-je pas la gueule de bois ? Causes, remèdes et plus

RJ’ai récemment passé une soirée tardive avec des amis lors d’un dîner. Entre nous quatre, nous avons peut-être partagé ou non plus de trois bouteilles de vin. (Écoutez, il se passe des choses.) Comme vous pouvez probablement l’imaginer, le lendemain, j’avais la gueule de bois. Cependant, lorsque j’ai rencontré un de mes amis pour le brunch, il avait l’air étrangement clair et touffu. Il m’a dit qu’il était même allé faire du jogging ce matin-là. (En revanche, j’avais passé la matinée allongé sur le canapé à manger les restes de Doritos du bol que j’avais préparé la veille.)

“Comme?” J’ai demandé.

“Je n’ai pas la gueule de bois,” répondit-il joyeusement.

“Ça ne peut pas être vrai,” dis-je. “Jamais?”

“C’est vrai,” gazouilla-t-il. “Je n’ai littéralement jamais eu la gueule de bois de ma vie, peu importe combien je bois.”

J’étais sceptique, mais il s’avère que mon ami n’est peut-être pas simplement un menteur avec un pantalon en feu. “Certaines personnes peuvent métaboliser [alcohol] assez bon et rapide », déclare Amy Shapiro, MS, RD, fondatrice de Real Nutrition NYC. Chanceux. Alors, qu’est-ce qui nous donne la gueule de bois, vous vous demandez peut-être ? Lisez la suite pour savoir pourquoi vous y êtes plus sujet et comment l’éviter à tout prix.

Quels sont les symptômes typiques d’une gueule de bois ?

Bien sûr, nous savons peut-être par expérience personnelle qu’une gueule de bois, c’est comme passer une journée entière dans notre lit à regarder des rediffusions d’émissions et à essayer de nous ramener à la vie. Cependant, si vous recherchez une définition de manuel, l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme déclare que les symptômes courants d’une gueule de bois comprennent la fatigue, la faiblesse, la soif, les maux de tête, les douleurs musculaires, les nausées, les douleurs abdominales, les étourdissements, la sensibilité à la lumière et bruit, anxiété, irritabilité, transpiration et augmentation de la tension artérielle.

Alors, qu’est-ce qui cause réellement la gueule de bois?

Avant de nous plonger dans les raisons pour lesquelles certaines personnes n’ont pas la gueule de bois et d’autres oui, il peut être utile de comprendre ce qui cause la gueule de bois en premier lieu. La version simplifiée : vos enzymes hépatiques décomposent tout l’alcool que vous buvez en acétaldéhyde, une toxine dont votre corps doit ensuite se débarrasser rapidement, explique Shapiro. Elle dit que ces enzymes hépatiques peuvent être plus abondantes (et donc plus puissantes) chez certaines personnes et moins abondantes chez d’autres. Pour les moins fortunés, cela signifie que votre corps ne peut tout simplement pas se débarrasser de l’acétaldéhyde aussi efficacement. Il reste dans votre corps plus longtemps, entraînant ce mal de tête révélateur, la bouche sèche et les nausées désagréables de la gueule de bois que nous connaissons et détestons tous.

Pourquoi certaines personnes n’ont-elles pas la gueule de bois ?

La génétique est importante

Pour ce qui est de Pourquoi certaines personnes ne semblent pas avoir la gueule de bois… cela dépend beaucoup de la génétique, dit Shapiro. “Ils sont capables de décomposer génétiquement et métaboliquement les sous-produits afin qu’ils ne soient pas affectés par eux le lendemain”, dit-elle. Ceci est étayé par la recherche : en 2014, les chercheurs ont examiné les données de 4 000 personnes du Twin Registry australien (essentiellement une base de données de volontaires choisis pour participer à la recherche en fonction de leurs antécédents médicaux, selon la US National Library of Medicine). et ont constaté que “les facteurs génétiques représentaient 45 % de la différence entre les taux de gueule de bois chez les femmes et 40 % chez les hommes”.

La déshydratation en est une grande partie

L’étude mentionnée ci-dessus a révélé que la génétique ne représente qu’environ la moitié de la seule raison pour laquelle certaines personnes n’ont pas la gueule de bois. Quelques autres choses jouent également un rôle. Shapiro ajoute que l’alcool est un diurétique et que la déshydratation joue également un grand rôle dans votre gueule de bois. Lorsque les gens boivent, ils ne se réhydratent souvent pas correctement. Gardez à l’esprit que la plupart des experts recommandent de boire autant d’eau que possible lorsque vous buvez de l’alcool – la règle générale est d’un verre d’eau pour chaque verre d’alcool que vous consommez.

La modération est la clé

Il se pourrait aussi que mon petit ami soit plus intelligent que moi quant à sa consommation. Dans une étude de 2015 présentée au Collège européen de neuropsychopharmacologie, des chercheurs ont interrogé 789 étudiants canadiens sur leurs habitudes de consommation d’alcool et ont découvert que ceux qui ont déclaré n’avoir jamais eu la gueule de bois buvaient simplement moins que leurs pairs moins fortunés. Cela semble évident, mais il reste quelque chose d’important à souligner. (Une consommation modérée d’alcool pour les femmes, pour votre information, n’est pas plus d’un verre par jour.)

Le sexe pourrait jouer un rôle

Il est également possible que la gueule de bois frappe plus durement les femmes parce que les femmes métabolisent l’alcool différemment (ce qui donne généralement aux femmes une tolérance à l’alcool inférieure à celle des hommes), bien que Shapiro prévienne qu’elle n’a vu aucune recherche définitive sur la question du genre. Elle pense que la génétique a une influence plus forte que les éventuelles différences entre les sexes.

La tolérance peut varier d’une personne à l’autre

De plus, tout le monde a une tolérance différente aux symptômes, dit Shapiro. Vous savez comment vous pouvez développer un rhume qui vous souffle la tête pendant cinq jours alors que votre meilleur ami attrape le même rhume et est de nouveau opérationnel dans les 24 heures ? Il en va de même pour la boisson. Il est possible que mon petit ami puisse se réveiller avec un léger mal de tête et agoniser toute la journée en pensant qu’il n’a pas vraiment la gueule de bois, alors que je pourrais avoir le même mal de tête et rester au lit toute la journée.

Ce que vous devez savoir si vous êtes *cette* personne

Même si vous êtes membre du club anti-gueule de bois, Shapiro a un rappel important pour vous : l’alcool est toujours un poison, et ce n’est pas une bonne idée d’en abuser, peu importe à quel point vous vous sentirez bien le lendemain. Ce n’est pas parce que vous n’avez pas la gueule de bois que boire est une habitude saine.

Y a-t-il des inconvénients Pas avoir la gueule de bois ?

Comme pour la plupart des choses dans la vie, il est important de boire avec modération. Bien que ne jamais avoir la gueule de bois puisse sembler une bénédiction, comme le dit Shapiro, l’alcool est un poison qui peut avoir des effets néfastes sur le corps. Boire trop peut entraîner des dommages permanents aux organes liés à l’alcool et nuire au bon fonctionnement du cerveau, du cœur ou du foie, pour n’en nommer que quelques-uns. Selon l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme, l’alcool peut perturber les voies de communication du cerveau, perturber l’humeur, entraîner une hypertension artérielle et entraîner une inflammation chronique du foie.

Conseils pour se débarrasser ou éviter la gueule de bois

  • Bien s’hydrater avant de boire
  • Évitez de boire à jeun
  • Buvez beaucoup de liquides après avoir bu
  • Évitez les aliments gras
  • Consommez des aliments et des boissons contenant du potassium et des électrolytes
  • Débarrassez-vous de votre gueule de bois

Donc, pour le reste d’entre nous qui avons la gueule de bois occasionnelle, assurez-vous de rester hydraté et de faire le plein d’énergie à l’avance (ne buvez pas l’estomac vide !) contribuera grandement à vous assurer de ne pas boire à font aussi beaucoup pour que vous vous sentiez mieux le matin. Et pour ces moments où les soirées entre filles font ressortir le meilleur de vous-même, ou quand faire la fête devient plus difficile avec l’âge… n’oubliez pas de vous réhydrater avec un verre d’eau ou d’eau de coco.

Que dois-je manger après avoir bu de l’alcool ?

Shapiro recommande également de résister à l’envie d’atteindre quelque chose de gras – cela peut avoir un goût incroyable en ce moment, mais ne fera que chuter votre glycémie plus tard. Optez plutôt pour un smoothie aux fruits, des toasts aux œufs et à l’avocat, des flocons d’avoine ou un bagel de blé entier avec du fromage à la crème. Le potassium et les électrolytes de chacune de ces options vous garderont rassasié et votre glycémie stable, vous donnant l’énergie dont vous avez besoin pour retrouver vos filles pour un brunch plus tard (ou pour rester éveillé et regarder une saison entière de votre Netflix préféré pour voir ). Spectacle.

Si vous ou quelqu’un que vous connaissez souffrez de toxicomanie ou de dépendance, contactez la ligne d’assistance téléphonique nationale de la Substance Abuse and Mental Health Administration (SAMHSA) au 1-800-662-4357 pour obtenir des informations sur le traitement et le soutien dans votre région.

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