Une nouvelle étude publiée dans la revue neurologie a constaté que, que vous ayez 16 bougies sur votre gâteau ou plus, il est avantageux de doubler votre consommation de poissons gras et généralement d’aliments riches en oméga-3. “La plupart des études portant sur les oméga-3 et la santé du cerveau se sont concentrées sur les nourrissons et les enfants ou les personnes âgées atteintes de démence, donc le fait que cette étude montre que les oméga-3 aident votre cerveau à bénéficier tout au long du cycle de vie, de manière significative. Cela montre qu’il est sage de les incorporer à votre alimentation tôt et à toutes les étapes de la vie », déclare la diététiste Anne Danahy, RDN, fondatrice de Craving Something Healthy.
Passons aux choses sérieuses : dans cette étude, les personnes d’âge moyen dont le sang avait des niveaux plus élevés d’acides gras oméga-3 – ou d’acides gras polyinsaturés caractérisés par la présence d’une double liaison – ont montré des volumes cérébraux plus importants et ont obtenu de meilleurs résultats par rapport au raisonnement et tests de logique pour ceux qui ont des niveaux d’oméga-3 inférieurs. “De plus, les résultats ont montré des avantages avec un seul un petit peu de la consommation d’oméga-3. Vous n’avez pas besoin de manger de grandes quantités de poisson ou de prendre de fortes doses d’un supplément pour en récolter les bénéfices », explique Danahy.
Alors que la société a tendance à associer les maladies ciblant le cerveau comme la maladie d’Alzheimer et la démence au vieillissement, la prévention – ou le ralentissement – de ces maladies commence en fait à un âge précoce. “Nous associons généralement le déclin cognitif aux personnes âgées et à la maladie d’Alzheimer ou à la démence, mais le déclin cognitif se produit lentement et vous ne reconnaîtrez peut-être pas pleinement les signes avant qu’il ne soit trop tard. Il est important de faire ce que vous pouvez pour soutenir votre cerveau pendant que vous êtes plus jeune, ce qui aide à réduire votre risque de problèmes à mesure que vous vieillissez », explique Danahy. Manger vos oméga-3 est un moyen facile et quotidien de prendre soin de l’organe. en haut.
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Bref, peu importe votre âge, il est important de vous assurer d’avoir l’apport quotidien recommandé en acides gras oméga-3 (environ 1 100 mg pour les femmes et 1 600 mg pour les hommes). Faites défiler vers le bas pour les trois principales sources alimentaires d’acides gras oméga-3 et combien vous devez manger pour atteindre votre quota (car sérieusement, qui peut compter sur des milligrammes de nos jours ?)
Les 3 principales sources alimentaires d’acides gras oméga-3 à ajouter à votre assiette à tout âge
1. Poisson gras et gras
«Les poissons gras comme le saumon, les sardines, les anchois, le hareng et le maquereau sont les meilleurs niveaux d’oméga-3, mais les poissons blancs maigres comme la morue et le tilapia comptent également. “Si vous ne mangez pas de poisson, il peut être utile de prendre des suppléments d’oméga-3 pour protéger votre cerveau vieillissant”, explique Danahy. Une portion de trois onces de saumon sauvage contient environ 887 milligrammes d’acides gras oméga-3, tandis qu’un A portion de deux onces de sardines contient environ 556 milligrammes.
2. Graines de lin
Les acides gras contenus dans ces minuscules petites graines expliquent pourquoi ils ont été associés à la protection contre les maladies cardiovasculaires. Selon la clinique Mayo, une à deux cuillères à soupe par jour de graines de lin sont le point nutritionnel idéal, et vous voudrez peut-être envisager de les broyer ou de les déchiqueter (ou simplement d’acheter de la farine de lin) afin que votre corps puisse réellement utiliser ces oméga-3.
3. Graines de chia
Vous obtenez une puissante combinaison d’acides gras oméga-3 et de fibres avec des graines de chia. Deux cuillères à soupe de ces bébés contiennent 4,2 grammes d’oméga-3, vous pouvez donc les ajouter à votre smoothie et savoir que vous êtes prêt pour la journée.
