Les 7 meilleurs aliments de Trader Joe’s pour stimuler le cerveau, selon un RD | Bien + bien

OL’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour soutenir la santé du cerveau et la cognition – maintenant et pour les années à venir – est de manger les meilleurs aliments qui ont fait leurs preuves pour vous aider à battre le jeu cérébral. Et que vous viviez près d’un Trader Joe’s, que vous essayiez de vous en tenir à un budget d’épicerie serré ou que vous aimiez simplement faire du shopping dans la chaîne d’épicerie la plus sympathique du pays (comptez-moi parmi les trois), soyez assuré que TJ’s ne manque pas et propose de délicieux articles. cela aidera à nourrir votre caboche.

Lisez la suite pour voir ce que Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND – un nutritionniste primé et auteur à succès Diabète : Créez votre assiette Livre de recettes de préparation de repas– suggère d’ajouter à votre panier au nom de la santé du cerveau.

7 aliments stimulants pour le cerveau par Trader Joe

1. Bleuets frais ou surgelés

“Chez Trader Joe’s, je fais toujours le plein de myrtilles fraîches et surgelées, car elles regorgent de vitamines et de minéraux bénéfiques, dont quatre nutriments et phytonutriments essentiels comme les fibres, la vitamine C et la vitamine K”, explique Amidor. “Non seulement ils sont sucrés et nutritifs, mais ils sont également connus pour améliorer les performances cognitives et avoir un impact positif sur les fonctions cérébrales. En fait, une étude récente a révélé que l’équivalent d’une demi-tasse de myrtilles fraîches par jour peut aider à protéger contre le déclin cognitif.” Amidor souligne également l’importance de reconnaître que les options surgelées fonctionnent tout aussi bien pour garder votre esprit vif. Elle suggère de les apprécier seuls ou “comme collation solide avec une poignée de noix, de yaourt, de granola, de pain grillé au beurre d’arachide ou d’amande, de fromage ou d’une barre protéinée”. Que diriez-vous de tout ce qui précède ?

2. Saumon sockeye sauvage d’Alaska

Le saumon et d’autres types de poissons gras sont vénérés pour leurs bienfaits pour la santé du cerveau. “Les acides gras oméga-3 EPA et DHA du saumon favorisent le développement du cerveau et améliorent son fonctionnement”, déclare Amidor. “L’EPA et le DHA se trouvent dans toutes les cellules du corps et il a été démontré qu’ils ont des rôles anti-inflammatoires.” Selon une étude de juin 2022, la triste vérité est que la plupart des Américains ne consomment pas suffisamment de ces omégas importants, donc ajouter plus de saumon à votre repas (idéalement deux portions par semaine) est un moyen facile d’augmenter votre consommation. “Trader Joe’s vend du saumon dans des glacières et des congélateurs, alors choisissez celui qui correspond le mieux à vos besoins.”

3. Gros œufs biologiques de qualité A élevés en plein air

Les œufs sont parmi les principales sources alimentaires de choline, un nutriment essentiel associé à une mémoire améliorée et à une résistance au déclin cognitif. De plus, Amidor ajoute que la choline “peut avoir des effets protecteurs sur le cerveau chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer et est particulièrement importante pendant la grossesse pour la mère et l’enfant car elle favorise une croissance saine du cerveau et protège contre les anomalies du tube neural”. d’œufs en stock – pensez brun, blanc, sans cage et ainsi de suite – alors achetez-en une douzaine lors de votre prochaine expédition. (Les points bonus vont à ceux qui préparent la recette de muffins aux œufs et aux épinards et à la feta d’Amidor.)

4. Moitiés de noix de Californie crues de première qualité

Si vous vous inquiétez du déclin cognitif dû au vieillissement, pensez à ajouter des noix crues à votre contenant de collation, Stat. “Les polyphénols, les tocophérols et les graisses polyinsaturées présents dans les noix peuvent aider à protéger contre les effets nocifs du vieillissement”, explique Amidor. Elle cite également une étude de mars 2015 publiée dans Le Journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement dans lequel “Les chercheurs ont découvert que la consommation de noix peut améliorer les performances des tests de la fonction cognitive, y compris les tests de mémoire, de concentration et de vitesse de traitement de l’information chez les adultes.”

5. Graines de citrouille crues

Alors que vous naviguez dans l’allée des noix chez Trader Joe’s, Amidor recommande de prendre un sac de graines de citrouille non salées car elles contiennent une multitude de nutriments stimulant le cerveau. “Ils fournissent du magnésium, qui est impliqué dans le développement sain du cerveau et peut améliorer votre mémoire et votre apprentissage, et du zinc, qui est également impliqué dans le bon fonctionnement du cerveau”, explique Amidor, notant également qu’ils sont une bonne source d’ALA Omega – 3. seconde

6. De minuscules petits avocats

Trader Joe’s propose plusieurs façons d’obtenir votre dose d’avocat, y compris par le sac et via son guacamole organique Chunky Homestyle. Peu importe le chemin que vous empruntez, sachez que vous obtenez une dose généreuse de nutriments qui peuvent aider votre cerveau à rester en bonne santé. “Cela comprend les acides gras oméga-3, de nombreuses vitamines B et les vitamines C et E, qui sont des antioxydants”, explique Amidor. Pour libérer votre créativité culinaire *et* doubler les bienfaits stimulants pour le cerveau, elle recommande de préparer son pita délicieusement crémeux rempli de salade d’œufs et d’avocat.

7. Tablette de chocolat noir bio 73% de cacao

dessert, quelqu’un? Amidor cite des recherches montrant que l’épicatéchine – présente dans le thé, les pommes et les baies, mais aussi dans le cacao/chocolat noir – “peut aider à améliorer la fonction cognitive, réduire le risque de démence et améliorer les performances des activités de mémoire.” (Pour référence, le cacao est cru, tandis que le cacao est torréfié, bien que les deux formes contiennent ce polyphénol anti-inflammatoire qui stimule le cerveau.) Au cas où vous oublieriez d’ajouter cette gâterie à votre liste de courses de Trader Joe, vous devriez pouvoir en repérer un Sélection de barres de chocolat noir près de la caisse enregistreuse.

Nos éditeurs sélectionnent indépendamment ces produits. En effectuant un achat via nos liens, Well+Good peut gagner une commission.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *