La recherche montre qu’une hydratation optimale est liée à la longévité

News flash: Il est peut-être enfin temps d’investir dans l’une de ces bouteilles d’eau originales (mais mignonnes) motivantes de la taille d’un gallon pour rester hydraté tout au long de la journée.

Après tout, nous savons déjà à quel point il peut être difficile d’atteindre nos objectifs quotidiens d’apport en eau (sans parler de l’importance de rester bien hydraté pour presque toutes les fonctions corporelles). Mais une nouvelle étude a été publiée cette semaine qui montre en outre que rester hydraté est étroitement lié à un vieillissement en bonne santé – ce qui pourrait être la preuve scientifique que nous attendions pour nous encourager à rester en contact à partir de maintenant.

Selon une étude des National Institutes of Health publiée dans la revue eBiomédecine“Les adultes qui restent bien hydratés semblent être en meilleure santé, développent moins de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et pulmonaires et vivent plus longtemps que ceux qui ne reçoivent pas assez de liquides.” L’étude a analysé les données sur les niveaux de sodium sérique – la concentration de sodium dans le sang, qui augmente lorsque l’apport hydrique diminue – et divers indicateurs de santé de 11 255 adultes sur une période de 30 ans.

Le résultat? Les adultes dont le taux de sodium sérique se situait dans la partie supérieure de la plage normale étaient plus susceptibles de développer une maladie chronique et de montrer des signes de vieillissement biologique avancé que ceux dont le taux de sodium sérique se situait au milieu de la plage. De plus, les adultes avec des concentrations plus élevées avaient un risque plus élevé de mourir à un plus jeune âge.

Nous avons parlé à deux diététiciens diplômés qui ont expliqué pourquoi le maintien de niveaux optimaux de liquide est essentiel pour un vieillissement en bonne santé et de multiples fonctions corporelles, ainsi que leur point de vue sur les preuves présentées par cette nouvelle étude.

Pourquoi une hydratation optimale est-elle si importante pour vieillir en bonne santé ?

Selon Christina Manian, RDN, nutritionniste basée à Boulder et experte en systèmes alimentaires durables, l’eau est l’une des parties les plus importantes du corps humain. “L’hydratation est extrêmement importante pour de nombreuses raisons, d’autant plus que notre corps est composé de 45 à 75% d’eau”, déclare Manian. En termes simples, l’eau que nous consommons tout au long de la journée aide à réguler presque toutes les fonctions corporelles majeures.

“Certains avantages d’une bonne hydratation comprennent une digestion optimale et un apport de nutriments cellulaires, une régulation de la température corporelle et une meilleure lubrification des articulations”, déclare Manian. “Une bonne hydratation aide également tous nos organes à fonctionner de manière optimale, en particulier notre cœur, nos reins et notre cerveau – en gardant les maux de tête à distance et en améliorant la cognition, la mémoire et l’humeur.” Mais ce n’est pas tout ; selon Manian, rester hydraté donne à nos organes une longueur d’avance sur la réalisation des processus naturels de détoxification, c’est-à-dire le processus d’élimination des substances toxiques par le corps.

Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, diététiste professionnelle basée à Charleston, est d’accord, ajoutant que même si l’hydratation est un aspect de notre alimentation extrêmement important, c’est celui avec lequel nous avons de nombreux problèmes. “Malheureusement, beaucoup d’entre nous souffrent de déshydratation chronique”, déclare Manaker. En fait, la recherche estime qu’environ 75 % des Américains sont chroniquement déshydratés. Cela devient encore plus courant (et risqué) avec l’âge, en particulier chez les adultes de plus de 60 ans, car le corps retient moins d’eau et la sensation de soif diminue avec l’âge.

Avez-vous du mal à dire si vous êtes déshydraté, juste vraiment soif, ou les deux ? Les signes de déshydratation de votre corps comprennent des douleurs articulaires, des raideurs ou des spasmes dans les muscles et les ligaments, une sécheresse de la bouche et de la peau et une urine plus foncée et plus concentrée (et moins).

Comment pouvons-nous appliquer ces idées dans notre vie quotidienne ?

Bien que l’étude fournisse des informations valables et généralement de bonnes nouvelles concernant les habitudes d’amélioration de la longévité qui peuvent facilement être incorporées dans nos routines quotidiennes, Manaker avertit qu’il y a quelques points à considérer avant de commencer à boire beaucoup de H2O. “Cette étude est de nature observationnelle et la taille de l’échantillon est relativement petite”, explique Manaker. Mais cela ne signifie pas que les résultats ne sont pas valides. Au contraire, dit-elle, les données montrent à quel point une bonne hydratation est efficace pour notre santé globale, et que suivre les conseils implicites de ces résultats comporte peu de risques (voire aucun).

Selon Natalia Dmitrieva, PhD, auteure de l’étude et chercheuse au Laboratoire de médecine régénérative cardiovasculaire de l’Institut national du cœur, des poumons et du sang (NHLBI), qui fait partie du NIH, “Les gens peuvent augmenter leur consommation de liquide en toute sécurité pour atteindre les niveaux recommandés. Il peut faire à la fois avec de l’eau ainsi qu’avec d’autres liquides tels que des jus ou des légumes et des fruits à forte teneur en eau.

Mais combien d’eau doit-on boire exactement ? Les National Academies of Medicine suggèrent que la plupart des femmes boivent environ six à neuf tasses de liquide par jour et les hommes huit à 12 tasses. Bien sûr, les personnes ayant des problèmes de santé sous-jacents devraient demander conseil à un médecin pour déterminer l’apport hydrique approprié.

Un RD partage les meilleurs aliments hydratants pour vous aider à atteindre vos objectifs d’hydratation :



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