La gomme à la caféine fait son chemin parmi les athlètes – voici pourquoi

JLes avantages de la caféine sur les performances physiques ont été étudiés et confirmés depuis plusieurs années à ce stade, et le marché des suppléments sportifs a réagi en créant toutes sortes de boissons énergisantes et de poudres de pré-entraînement à fortes doses de caféine.

Cependant, tout le monde ne veut pas une boisson énergisante ou une tasse de café avant un entraînement intensif. En particulier, ceux qui ont l’estomac sensible peuvent avoir des nausées. Au lieu de cela, certains athlètes ont commencé à compter sur la gomme à la caféine : elle fournit la caféine qui améliore les performances sans le liquide qui coule dans votre estomac lorsque vous poussez votre corps à ses limites.

Mais ce genre de chewing-gum est-il vraiment efficace ? Plus important encore, est-ce sûr ?

Les bienfaits de la caféine pour la performance sportive

La caféine a longtemps été considérée comme une aide ergogénique, une substance qui peut améliorer les performances sportives. “Plusieurs études ont étudié ses effets sur une gamme de types de sports et d’exercices”, déclare Maddie Pasquariello, RDN, diététicienne et propriétaire de Nutrition With Maddie. Une revue systématique en 2008 a examiné une variété d’activités d’endurance et de haute intensité, y compris la natation, l’aviron, les sports d’équipe et de raquette, et les courses de moyenne et longue distance. “Ils ont finalement déterminé qu’une quantité modérée de caféine – environ 200 mg de caféine pour un individu de 150 livres (environ l’équivalent de deux tasses de café infusé fort) – pourrait être suffisante pour produire des avantages en termes de performances.”

Pasquariello dit que d’autres études ont montré que des doses encore plus faibles (moins de 40 mg au total) peuvent améliorer la vigilance globale, la mémoire et l’attention, ainsi que la puissance et la vitesse pour de courtes périodes d’exercice intense ainsi que pour une longue durée, style d’endurance. événements.

Bon nombre de ces études ont en fait été menées avec de la gomme caféinée. (L’armée en particulier a fait des recherches approfondies.) Par exemple, une étude a révélé qu’elle réduisait la fatigue lors de séances de cyclisme répétées et de haute intensité : les sujets qui avaient un placebo, une gomme sans caféine, ont vu leurs performances baisser de 5,8 %, tandis que ceux qui avait la gomme de sport contenant de la caféine n’a vu qu’une baisse de 0,4 pour cent. Ceux qui avaient la gomme caféinée ont également montré une augmentation des niveaux de testostérone et une diminution des niveaux de cortisol.

Quels sont les avantages de la gomme caféinée ?

Pasquariello dit que la gomme caféinée peut être considérée comme une forme de caféine “anhydre”, ce qui signifie qu’elle est ingérée sans eau. Cela peut avoir des effets très différents de la consommation d’une tasse de café ou d’un Red Bull. “Lorsque vous mâchez de la gomme caféinée, vous finissez par avaler une partie de la caféine contenue dans votre salive (comme vous le feriez avec du café ou une boisson énergisante), mais une grande partie est absorbée sous la langue ou par les gencives, et passe donc directement dans la circulation sanguine », explique Pasquariello. “Cela signifie que l’absorption se produira plus rapidement et qu’une amélioration des performances se produira également plus rapidement.”

De plus, certains athlètes trouvent que la gomme est plus pratique car elle peut être rangée dans une poche pour un accès facile lors de vos déplacements. Il fournit également une dose claire de caféine afin que vous puissiez préciser votre plan nutritionnel et savoir exactement combien vous en consommez.

Plus important encore, il ne traîne pas dans l’estomac, ce qui en fait une bonne option pour les athlètes aux voies digestives sensibles.

Les inconvénients de la gomme caféinée

La gomme caféinée n’est peut-être pas pour tout le monde. Si la caféine vous donne généralement de la nervosité, des maux de tête ou de l’anxiété, sa mastication vous donnera probablement les mêmes réactions.

“Avec une absorption rapide, il faut faire très attention à ne pas trop en consommer”, conseille Pasquariello. “Et, il va sans dire, de toujours consulter votre médecin avant d’ajouter quelque chose comme de la gomme caféinée à votre alimentation afin que votre équipe médicale puisse déterminer quel niveau serait approprié.”

Bien que Pasquariello affirme qu’il n’y a pas encore beaucoup de données suggérant des effets indésirables graves à la consommation de caféine sous forme de chewing-gum, toutes les précautions standard s’appliquent toujours. “Il convient de noter que la déclaration de l’American Academy of Pediatrics sur la caféine est qu’elle peut interférer avec le sommeil, la fréquence cardiaque, l’anxiété et les niveaux d’hydratation chez les enfants et les adolescents, ils ne devraient donc pas en consommer”, note-t-elle.

Mâcher du chewing-gum pendant l’exercice peut également présenter un risque d’étouffement, alors assurez-vous de vous sentir à l’aise avant de sauter un morceau lors de votre prochaine course, ou crachez-le avant de toucher le trottoir.

Devez-vous utiliser de la gomme caféinée pour vos entraînements ?

Ceux qui participent à des activités aérobiques de haute intensité comme le sprint ou le cyclisme de compétition peuvent tirer le meilleur parti de la gomme à mâcher contenant de la caféine, partage Pasquariello. “Les avantages peuvent également être observés pour ceux qui participent à des sports de combat comme la boxe et à des activités spécifiques basées sur la puissance comme le saut vertical.”

Et, si vous prévoyez d’aller loin, par exemple, courir un marathon, la gomme à la caféine peut également vous donner un coup de pouce en termes d’endurance et de résistance.

Cela dit, le sportif de tous les jours n’en a probablement pas besoin, à moins qu’il ne recherche un avantage concurrentiel supplémentaire. “Pour la grande majorité des adultes, la gomme caféinée n’est peut-être pas nécessaire”, déclare Pasquariello, “mais cela peut être un moyen efficace et pratique de consommer de la caféine”.

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