J’ai bu du jus de cerise acidulé pour dormir – Voici ce qui s’est passé

jeSi vous êtes comme moi et que vous n’aimez rien de plus que de faire défiler #SleepTok (vous savez comment vous tourner et vous retourner au lit et ne pouvez pas dormir), vous avez probablement rencontré des milliers de vidéos de personnes buvant du jus de cerise et prétendant que ça va vous aider à attraper quelques Zs. Bien que cela puisse sembler trop beau pour être vrai, il existe des preuves que ce jus de fruit peut vous aider à obtenir une meilleure qualité.

C’est exactement pourquoi j’ai entrepris un voyage de deux semaines pour tester les effets du jus de cerise acidulé sur le sommeil et la récupération musculaire et découvrir par moi-même si cela en valait vraiment la peine… et les résultats m’ont agréablement surpris – enfin, à un Le degré.

Pourquoi le jus de cerise acidulé est bon pour dormir

Une étude de 2018 a examiné le jus de cerises acidulées pour son potentiel à prévenir l’insomnie chez un petit groupe d’adultes de plus de 50 ans. Ces adultes ont reçu une portion de 240 ml (environ 1 tasse) d’un placebo ou de jus de cerise deux fois par jour pendant deux semaines, avec un sevrage de deux semaines. Le résultat : le jus de cerise a augmenté le temps de sommeil et l’efficacité du sommeil pour les participants.

C’est parce que le jus de cerise contient deux composants principaux – la mélatonine (oui, comme celles que l’on trouve dans les bonbons gélifiés) et le tryptophane (c’est-à-dire la raison pour laquelle vous tombez dans un coma alimentaire après avoir mangé des tonnes de dinde à Thanksgiving). Les données ont montré que le concentré de jus de cerise acidulée provoque une augmentation de la mélatonine, une hormone produite dans notre cerveau déclenchée par la privation de lumière, qui a un impact positif sur l’amélioration de la durée et de la qualité du sommeil, et peut également aider à gérer les troubles du sommeil.

Pendant ce temps, les chercheurs de la même étude ont également découvert que le tryptophane, qui est un précurseur de la sérotonine, réduit la latence du sommeil chez l’homme à des doses de 1,2 à 2,4 grammes. Bien que les cerises acidulées ne contiennent que neuf milligrammes de tryptophane pour 100 grammes – ce qui à lui seul pourrait être négligeable pour prévenir l’insomnie – les scientifiques ont découvert que c’était le cas. boîte interagir avec d’autres enzymes pour augmenter la sérotonine, améliorer l’humeur et réduire l’inflammation. Cette réponse, à son tour, peut encore renforcer les effets du tryptophane et aider à traiter l’insomnie.

Pourquoi le jus de cerise acidulé est bon pour la récupération musculaire

Outre sa capacité à potentiellement vous endormir (non, pas par ennui), il a également été démontré que le jus de cerise acidulée aide à la récupération musculaire grâce à ses nombreux composés polyphénoliques antioxydants et anti-inflammatoires. Les chercheurs ont découvert que ce jus de fruit peut réduire la douleur et accélérer la récupération de la force après l’exercice, et diminuer les marqueurs sanguins de l’inflammation et du stress oxydatif après un entraînement de force et d’endurance. Cue : Vos muscles très endoloris crient Hip Hip Hourra!

J’ai essayé de boire du jus de cerise pendant deux semaines et voici ce qui s’est passé

Considérez-moi comme votre cobaye pour essayer tout et n’importe quoi pour mieux dormir. Pour cette expérience à la maison, j’ai commencé un voyage de deux semaines en me livrant à un verre de jus de cerise de deux onces environ une heure avant de me coucher. Bien que les études sur le jus de cerise acidulée aient nécessité une dose beaucoup plus élevée, j’ai découvert que la taille de la portion était tout ce que je pouvais vraiment supporter.

Pour commencer, le jus de cerise acidulé est, eh bien, très Gâteau. Et même si je suis un amoureux de tout ce qui est aigre (Sour Patch Kids, ILYSM), je pense qu’il serait presque impossible de boire plus de jus de cerise tous les soirs que moi. Quand je cherchais le meilleur jus de cerise, je me suis retrouvé avec une bouteille de Lakewood Organic Pure Tart Cherry de mon Sprouts Farmers Market local. Selon les informations nutritionnelles, il contient environ 300 milligrammes de potassium (six pour cent de la DV), 1,8 milligramme de fer (10 pour cent de la DV) et quatre milligrammes de vitamine C (quatre pour cent de la DV). Je préviens que le jus me donnait parfois un léger mal de ventre à cause de son goût prononcé. Pour atténuer ces effets, j’ai souvent dilué la boisson avec de l’eau (salut, kirsch) ou juste bu un peu plus tôt que d’habitude, plus près du dîner.

Passons maintenant à la partie juteuse. Ça a marché ou pas ? Eh bien, pour être honnête, j’ai trouvé que mon sommeil était assez constant tout au long de l’étude. Je n’ai pas eu trop de mal à m’endormir (c’est-à-dire après m’être déconnecté de tous mes appareils électroniques) et ne me suis réveillé qu’au milieu de la nuit pour aller aux toilettes quatre fois en deux semaines. Bien que mon sommeil ait été interrompu à ces moments-là, j’ai découvert que je pouvais facilement me rendormir en quelques minutes.

Certes, mon pire problème en matière d’insomnie est mon incapacité à me contrôler et à limiter mon utilisation du téléphone portable et de la télévision avant de me coucher. Il était donc difficile pour moi de dire si c’était le jus de cerise qui faisait sa magie ou si je sortais de mes mauvaises habitudes d’inhibition du sommeil pour me sentir super détendu et dans le bon état d’esprit pour frapper le foin. En tenant compte de tous les facteurs, j’ai constaté qu’une fois l’heure du coucher arrivée, j’étais moins anxieux et je me sentais un peu plus détendu que d’habitude et les douleurs de mes cours de Pilates s’atténuaient plus rapidement, mais encore une fois, il était difficile de dire si c’était lié à boire du jus de cerise.

Dans l’ensemble : je ne ferai pas l’éloge du jus de cerise de si tôt. Cela n’avait certainement aucun effet néfaste (ce qui est toujours une bonne chose), mais ce n’était pas non plus une potion de sommeil magique. Ma conclusion est que cela vaut vraiment la peine d’essayer (jeu de mots), et quelque chose que je ne continuerai probablement à faire qu’au besoin lorsque je me sens particulièrement anxieux.

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