Ce qu’un nutritionniste pense de Deux Cookie Dough

LComme la plupart des milléniaux, je suis un fan de l’image de marque qui tue, j’ai donc été immédiatement attiré par le favori d’Instagram, Deux Cookie Dough, dont certains de mes abonnés préférés ont adoré. (Confession : si un produit obtient le sceau d’approbation de Lauryn Bossick, je l’achèterai probablement.) , mais “le goût est censé être mauvais pour vous”, est le slogan de l’entreprise.

Les trois saveurs que j’ai essayées étaient : Xxtra Chocolate Chip Deux, une collaboration avec Not Skinny But Not Fat qui contient de la biotine et de la vitamine B12 ; Brownie Batter Deux avec de l’aloe vera et de la vitamine C pour un boost de collagène ; et Birthday Cake Deux avec Ashwagandha pour soulager le stress – tous alimentent ma fascination. J’ai essayé chaque saveur individuellement et cuit quelques cuillerées selon les instructions. (Pour info : j’aime mes biscuits assez gluants, mais j’ai constaté qu’ils avaient besoin de quelques minutes supplémentaires au four).

Étonnamment, j’ai aimé les biscuits autant ou plus que la pâte réelle. La pâte à brownie était un favori de la balle courbe pour sa texture et Parfait beaucoup de douceur, mais les deux autres variétés étaient également très savoureuses – au cas où vous auriez déjà l’habitude d’expérimenter la cuisson végétalienne et/ou sans gluten.

Cependant, je devais me demander si les produits Deux me feraient vraiment mieux, en plus de me donner un bon coup de pouce en sérotonine avec moins de sucre et une liste d’ingrédients plus courte. J’ai demandé l’avis de Kylie Ivanir, MS, RD, experte en santé intestinale et experte en nutrition et bien-être.

L’interprétation d’une nutritionniste de la pâte à biscuits Deux

“La pâte à biscuits de Deux a des saveurs intéressantes qui, j’en suis sûr, sont aussi délicieuses qu’elles en ont l’air, et j’ai été heureux de découvrir que les produits ont également des avantages pour la santé”, déclare Ivanir. « J’aime particulièrement le fait qu’ils ne contiennent pas d’agents de conservation, d’additifs et de produits chimiques, et qu’ils contiennent des nutriments comme la farine d’avoine biologique, le beurre de cajou et les graines de lin pour ajouter des fibres et des protéines à chaque portion. Deux grammes de fibres et deux grammes de protéines par portion sont définitivement un bonus pour une friandise à base de pâte à biscuits.

Cependant, Ivanir dit que la teneur en sucre est assez élevée pour une portion de 1 1/2 cuillère à soupe… et que la liste des ingrédients peut être trompeuse pour certains qui ne réalisent pas que le sucre est décomposé et répertorié sous sirop d’érable, biologique, canne. Sucre et sucre de coco. Elle note que cela fait probablement du sucre l’ingrédient principal de la pâte – mais si vous voyez cela comme une friandise saine par rapport à une collation nutritive, c’est bien.

J’avais aussi besoin de savoir si la pâte à biscuits du gâteau d’anniversaire et l’ashwagandha me détendraient vraiment et si manger de la pâte à brownie aiderait à adoucir ma peau. Ivanir dit que lorsque des vitamines et des minéraux sont ajoutés à des aliments où ils ne se trouvent pas naturellement, comme B. pâte à biscuits, ils sont principalement complétés sous forme synthétique, ce qui les rend moins biodisponibles pour que votre corps les absorbe. En tant que telle, elle m’a conseillé de ne pas compter sur la pâte à biscuits aux pépites de chocolat (y compris les types non végétaliens, sans gluten et biologiques) dans le cadre de mon complément alimentaire quotidien.

“Dans l’ensemble, je n’utiliserais probablement pas deux comme aliment de base du garde-manger – encore moins comme complément – mais plutôt comme gâterie occasionnelle”, déclare Ivanir. “Et je recommanderais certainement de le remplacer par une boîte de pâte à biscuits ordinaire si vous recherchez quelque chose avec moins de sucre, moins d’ingrédients transformés et / ou un produit qui peut répondre à certaines restrictions alimentaires.”

Il semble donc que mon nouveau Deux fix soit parfaitement bien tant que je ne mets pas d’auréole santé sur un pot comestible de pâte à biscuits. Comme pour tout, il s’agit de diversifier notre alimentation et de trouver un équilibre et Joy, et moi prévoyons de profiter de mes pots de friandises sucrées qui correspondent à toutes les restrictions alimentaires de mes amis.

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