6 recettes de petit-déjeuner riches en magnésium pour alimenter votre journée

jeSi la seule chose qui peut vous réveiller du lit le matin est la pensée d’un petit déjeuner délicieux et copieux – et un café pour démarrer, stat – alors vous êtes au bon endroit. (Et… la même chose.) Outre le fait qu’il peut être énergisant de commencer la journée avec un bol de smoothie rafraîchissant ou un toast à l’avocat, des recherches approfondies montrent que le fait de négliger le petit-déjeuner peut entraîner des carences préjudiciables en plusieurs nutriments essentiels. L’un d’eux est le magnésium, un “nutriment extrêmement important responsable de la production d’énergie, de la synthèse des protéines, de la contraction musculaire et de la signalisation nerveuse, de la minéralisation osseuse et du contrôle du glucose”, a précédemment déclaré la diététicienne Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT, à Well + Gut.

Pour vous assurer de toujours commencer votre journée avec un petit-déjeuner savoureux et riche en nutriments, nous avons rassemblé six délicieuses recettes de petit-déjeuner riches en magnésium. fibres et vitamines).

6 options de petit-déjeuner riches en magnésium pour bien commencer la journée

1. Toast au beurre d’amande

Petit-déjeuner riche en magnésium
Photo: Le Properium moderne

Cette recette de pain grillé facile de The Modern Proper est faite avec deux ingrédients puissants en magnésium : les amandes et les bananes. Dans une portion d’amandes – environ 23 noix – vous trouverez environ 77 milligrammes de minéraux, soit environ 20% de votre apport quotidien recommandé. Les bananes sont également une bonne source de magnésium, ainsi que d’autres vitamines et minéraux comme le potassium, la vitamine B6 et la vitamine A. Bien que cette recette comprenne quelques garnitures supplémentaires comme la noix de coco grillée, le miel et le sel de mer feuilleté, vous pouvez rester simple. avec juste du pain grillé, du beurre d’amande et de la banane lors d’une journée bien remplie.

Obtenir la recette : Pain grillé au beurre d’amande avec bananes et noix de coco grillée

2. Oeufs brouillés au saumon fumé

Petit-déjeuner riche en magnésium
Photo: Maison de Nash Eats

En plus d’être une excellente source de protéines, de fer et de vitamine D, qui contribuent à la santé des os, les œufs contiennent également tous les nutriments nécessaires à la santé du cerveau. “La raison pour laquelle les œufs sont si bons pour la santé du cerveau est qu’un œuf contient tous les nutriments dont nous avons besoin pour fabriquer une cellule cérébrale”, a précédemment déclaré le psychiatre Drew Ramsey, MD, à Well + Good. Donc, associer cet ingrédient avec du saumon riche en magnésium devrait être une évidence (jeu de mots). Chaque portion de trois onces de saumon atlantique d’élevage contient environ 26 milligrammes de magnésium, ce qui fait de cette recette facile d’œufs brouillés au saumon fumé de House of Nash Eats une gâterie copieuse qui ressemble à un brunch spécial.

Guide de préparation : Brouillade de saumon fumé

3. Barres d’avoine au miel et au beurre d’arachide

Petit-déjeuner riche en magnésium
Photo: Le BakerMama

Grimpant dans le classement des aliments riches en magnésium, ces barres d’avoine à trois ingrédients de The BakerMama contiennent deux aliments riches en minéraux : le beurre de cacahuète et l’avoine. Le beurre de cacahuète contient plus de 50 milligrammes par portion de deux cuillères à soupe; Pendant ce temps, l’avoine contient 112 milligrammes par tasse. De plus, cette recette est naturellement sucrée avec une pincée de miel, ce qui en fait le parfait petit-déjeuner sur le pouce qui est super copieux.

Obtenez la recette : Barre d’avoine au beurre de cacahuète et au miel à 3 ingrédients

4. Muffins aux œufs et aux épinards

Petit-déjeuner riche en magnésium
Photo: Dépendance savoureuse

De tous les aliments de petit-déjeuner riches en magnésium, les épinards sont l’un des meilleurs prétendants. Vous trouverez 78 milligrammes de magnésium dans seulement 1/2 tasse d’épinards cuits, ce qui est l’excuse parfaite pour le glisser dans à peu près tout ce que vous préparez, des smoothies aux boulettes de viande en passant par les soupes. En ce qui concerne le petit-déjeuner, cependant, ces muffins aux œufs et aux épinards Yummy Addiction sont garantis d’être un favori de la famille et ne nécessitent que trois ingrédients (œufs, épinards et avoine) pour les fouetter ensemble. je suis vendu

Guide de préparation : Muffins aux œufs et aux épinards

5. Pancakes aux bananes et à l’avoine

Petit-déjeuner riche en magnésium
Photo: Blondie en bonne santé

Bien sûr, le petit-déjeuner n’est pas complet sans quelque chose de sucré et de moelleux. C’est pourquoi nous avons dû ajouter cette délicieuse recette de pancakes à la banane et à l’avoine à trois ingrédients de Healthful Blondie, qui se prépare en quelques secondes grâce à l’utilisation de votre mélangeur. Lorsque vous les préparez, vous voudrez peut-être également conserver quelques tranches de banane à caraméliser pour obtenir la garniture de crêpes parfaite dont vous ne pouvez pas vous lasser.

Obtenir la recette : Pancakes à la banane et à l’avoine à 3 ingrédients

6. Granola aux graines de citrouille

Petit-déjeuner riche en magnésium
Photo: Détoxista

Si vous recherchez les aliments les plus riches en magnésium disponibles, les graines de citrouille pourraient bien arriver en tête. Pour chaque tasse de graines de noix et copieuses, vous trouverez 649 milligrammes de magnésium, soit presque le double de la quantité dont vous avez besoin quotidiennement. Cette recette facile de granola aux graines de citrouille sans céréales de Detoxinista est un moyen facile d’augmenter votre apport en minéraux et d’ajouter du croquant à votre recette de bol de smoothie préférée pour un petit-déjeuner super satisfaisant. Bien qu’il nécessite quelques ingrédients supplémentaires, ce granola est entièrement personnalisable, il vous suffit donc d’échanger les noix et les graines que vous avez déjà sous la main dans votre garde-manger.

Obtenir la recette : Granola aux graines de citrouille sans céréales

Alors, le petit-déjeuner est-il si important ? Tu paries. Voici ce qu’un RD a à dire :

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