5 vinaigrettes végétaliennes saines pour le cœur pour chaque salade

OBien sûr, traverser une rupture n’est jamais facile, surtout lorsque tous les détails sont divulgués sur les réseaux sociaux – comme dans le cas de la séparation désordonnée de Jason Sudeikis et Olivia Wilde. Le couple, qui était ensemble depuis plus d’une décennie, a rencontré une mer agitée lorsque Wilde a été surprise en train de parler à son collègue tard dans la nuit (ha). ne t’inquiète pas chérie Costar, Harry Styles.

Depuis lors, les choses ont été tout sauf fluides. Plus tôt cette année, Sudeikis a publiquement remis des documents de garde à Wilde lors de son apparition au CinemaCon tout en faisant la promotion de son nouveau film. Mais à la manière “mon chien a marché sur une abeille” sensationnalisée dans le procès houleux de Johnny Depp et Amber Heard, les nouvelles récentes des allégations de “pansement spécial” de Wilde ont amené les gens à se demander ce qu’il y a dans la sauce secrète.

Une déclaration récente de l’ancienne nounou des enfants de Wilde et Sudeikis a affirmé que Sudeikis était devenu furieux lorsqu’il a découvert que Wilde avait préparé sa vinaigrette spéciale et l’avait partagée avec son nouvel amant. Et bien que nous n’ayons pas la recette au centre de ce triangle amoureux, nous avons cinq vinaigrettes végétaliennes bénéfiques à ajouter à votre prochain bol de légumes verts. Au lieu de vous briser le cœur, ces délicieuses vinaigrettes feront tout le contraire… après tout, elles regorgent d’ingrédients cardiovasculaires.

5 vinaigrettes végétaliennes saines pour le cœur qui rendront toute salade spéciale

1. Sauce aux herbes et au tahini au citron améliorant la longévité

Cette simple vinaigrette à six ingrédients est tout sauf ordinaire et, osons-nous le dire, très Spécial. Pourquoi? Il est composé d’ingrédients favorisant la longévité (comme le tahini, le clou de girofle et le citron) que certaines des personnes qui vivent le plus longtemps au monde consomment régulièrement dans les zones bleues convoitées. Le pansement a été fabriqué par Dean Sherzai, MD, et Ayesha Sherzai, MD, un couple marié et directeurs du programme de prévention de la maladie d’Alzheimer au centre médical de l’université de Loma Linda. “Les données de nombreuses études ont confirmé à plusieurs reprises qu’un régime alimentaire sain à base de plantes protège la santé du cerveau en général et la maladie d’Alzheimer et les accidents vasculaires cérébraux en particulier”, a précédemment partagé les Sherzais avec Dan Buettner, expert en longévité et fondateur de Blue Zones. émulsionner le temps !

Obtenir la recette : Sauce citronnée aux herbes et au tahini

2. Vinaigrette Golden Goddess

Vous recherchez peut-être le pansement anti-inflammatoire le plus délicieux de tous les temps ? Nous vous couvrirons. Considérez cela comme le cousin crémeux et rêveur d’une vinaigrette de déesse verte (que nous aimons aussi). Ce jeu sur les packs originaux offre cependant de grands avantages anti-inflammatoires grâce à des ingrédients comme l’huile d’olive, le curcuma, le poivre noir et le cumin, pour n’en nommer que quelques-uns. La vinaigrette jaune vif tire sa belle couleur du curcuma, l’une des meilleures épices saines pour le cœur qui peut réduire l’inflammation et favoriser la santé intestinale.

Obtenir la recette : Salade de la déesse dorée

3. Vinaigrette saine pour “salade grasse”

Selon le médecin de médecine fonctionnelle Mark Hyman, MD, la meilleure salade est une salade grasse. La salade est composée d’ingrédients riches en nutriments comme la roquette, les olives, les graines de citrouille, les tomates, les avocats, les artichauts en conserve et le saumon sauvage, et garnie d’une vinaigrette simple mais délicieuse à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de moutarde, de sel et de poivre. . Bien que cela puisse sembler simple, les avantages pour la santé sont loin d’être le cas. La laitue est une excellente source d’acides gras oméga-3 et oméga-6 sains qui, grâce aux olives, aux avocats et au saumon, favorisent la santé du cerveau et du cœur et améliorent la circulation. Les horaires de déjeuner sont officiellement établis.

Obtenez la recette : Salade de graisse du docteur en médecine fonctionnelle

4. Salade César végétalienne à l’ail et au chou frisé

Alors que les fruits de mer en conserve sont souvent considérés comme une « centrale nutritive cardiovasculaire », nous comprenons que ce n’est peut-être pas pour tout le monde. Cette salade César au chou frisé végétalien à l’ail n’a pas d’anchois sournois cachés dans la vinaigrette. Au lieu de cela, il tire toutes ses riches saveurs umami du tahini, ce qui rend cette vinaigrette ultra-riche et délicieuse. De plus, le tahini aux graines de sésame contient des acides aminés, de la vitamine E, des vitamines B, des oligo-éléments, du zinc et des acides gras qui favorisent la santé de la peau pour un éclat radieux.

Obtenir la recette : Salade César végétalienne au chou frisé

5. Vinaigrette au jus de betterave

Comme pour toutes les choses de la vie, cette vinaigrette du chef Nyesha Arrington est une question d’équilibre. Elle équilibre la vinaigrette riche en combinant des ingrédients comme le jus de betterave, la coriandre, le cumin, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le jus de citron vert qui se marient parfaitement avec la courge et les betteraves rôties sucrées. Pour rendre le nettoyage encore plus facile, Arrington partage un conseil de pro des chefs : utilisez un pot Mason pour combiner vos ingrédients, puis fermez le couvercle avant de secouer pour émulsionner. Ensuite, s’il vous reste des restes, vous pouvez simplement conserver le pot de vinaigrette au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.

Obtenir la recette : Salade de citrouille Delicata

Vous voulez plus d’inspiration pour la vinaigrette ? Cette vinaigrette rafraîchissante au miel et au citron fera probablement l’affaire :



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