5 aliments et boissons se déshydratent secrètement, selon un RD

OEn ce qui concerne nos habitudes alimentaires, il y en a généralement quelques-unes pour lesquelles nous sommes particulièrement doués et d’autres qui nécessitent plus d’attention. Par exemple, j’ai toujours abandonné mon jeu à boire et j’aime * * le goût de l’H2O fraîche et croustillante (… mais mes papilles gustatives trouvent toujours que manger du poisson gras est un Bataille). Pourtant, aussi souvent que je remplis et recharge ma bouteille d’eau tout au long de la journée, il y a des moments où je me sens plus déshydraté que d’habitude. Ai-je perdu trop d’électrolytes en faisant du yoga chaud, ou peut-être ai-je oublié de faire le plein de fruits et légumes hydratants ?

Bien que les deux cas puissent sembler vrais, il s’avère que certaines choses que je mange et bois régulièrement peuvent également contribuer à la déshydratation – dont certaines m’ont paru assez surprenantes.

Un rappel de l’importance de rester hydraté

Je suis sûr que vous savez qu’il est important de rester hydraté pour se sentir bien – mais pour les détails, la nutritionniste basée en Floride, Kim Rose, RDN, CDCES, CNSC, LD, cite quelques avantages notables. “Une bonne hydratation aide à réguler la température corporelle et à lubrifier les articulations”, dit-elle. Comme elle l’a expliqué précédemment à Well+Good, l’hydratation est également liée à votre humeur, votre santé mentale et votre bien-être général. (En fait, une étude a révélé que boire moins de deux tasses d’eau par jour peut augmenter votre risque de dépression jusqu’à 73 %.) De plus, selon Rose, la déshydratation peut augmenter les maux de tête et l’eau – ou le manque d’eau – – peut réduire la perception que la perception et l’énergie affectent les niveaux.

“L’un des moyens les plus simples de lutter contre les effets de la déshydratation des aliments et d’augmenter l’hydratation consiste à boire de l’eau, et une eau savoureuse sans impuretés naturelles fait toute la différence”, déclare Rose. Elle recommande particulièrement les filtres Berkey, qui “éliminent naturellement les contaminants et sont exempts de métaux lourds, de pesticides, de bactéries nocives et de virus”. Rose ajoute que la déshydratation se produit lorsque vous perdez plus de liquides que vous n’en absorbez – il est donc important que vous buviez * et * surveilliez les aliments et les boissons déshydratants énumérés ci-dessous.

5 aliments et boissons déshydratants sournois

1. Limonade ordinaire

En termes simples, les sodas sont des bombes à sucre liquide et l’effet du sucre ajouté sur l’hydratation est tout sauf doux. “Lorsque vous consommez trop de sucre, la glycémie augmente”, explique Rose, et “une glycémie élevée peut entraîner une déshydratation.” Si vous avez besoin d’une solution pétillante, essayez plutôt de remplacer le soda de votre choix par de l’eau pétillante. “Vous pouvez obtenir la même sensation pétillante et ajouter un filet de jus de citron pour une touche sans sucre.”

Outre les sodas, les sucres ajoutés dans d’autres aliments et boissons peuvent également contribuer à des pics de glycémie et, par conséquent, à la déshydratation.

2. Chewing-gum sans sucre

Si vous vouliez vous plonger dans les sodas sans sucre et autres, Rose nous tient au courant en soulignant les effets déshydratants des produits (comme la gomme sans sucre) qui contiennent des édulcorants alternatifs. “La gomme sans sucre contient du sorbitol, un alcool de sucre qui imite le goût du sucre sans augmenter la glycémie. Bien que bénéfique à cet égard, manger trop de sorbitol – plus de 50 grammes par jour – peut entraîner une diarrhée », dit-elle. Étant donné que la diarrhée contribue à la perte d’eau dans le corps, une déshydratation peut survenir.

Si vous mâchez régulièrement de la gomme sans sucre, Rose recommande de rompre avec cette habitude et d’opter plutôt pour des fruits hydratants. “Les fruits comme la pastèque et les fraises hydratent le corps et la bouche et aident à éliminer la mauvaise haleine, qui peut complètement supplanter le besoin de chewing-gum”, ajoute-t-elle.

3. Boissons énergisantes

Les boissons énergisantes sont les prochaines sur la liste de Rose. “Une consommation excessive de boissons énergisantes contenant de la caféine peut entraîner une augmentation de la miction”, partage-t-elle. Bien sûr, il en va de même pour le café et les autres boissons contenant de la caféine, c’est pourquoi elle lui rappelle de ne pas dépasser la limite supérieure recommandée de 400 milligrammes de caféine par jour. En termes simples, les boissons contenant de la caféine font partie des aliments les plus déshydratants, car elles sont considérées comme des diurétiques.

Cependant, en ce qui concerne les boissons énergisantes en particulier, Rose mentionne que certaines contiennent jusqu’à 200 milligrammes de sodium par portion. “Lorsque trop de sodium déséquilibre le corps et les reins, le corps se déshydrate. Boire plusieurs boissons énergisantes peut augmenter la miction et vous laisser submergé par votre apport quotidien en caféine. » Pour contrer cette double attaque contre votre état d’hydratation, elle recommande de supprimer les boissons énergisantes et de boire à la place des boissons à faible teneur en sodium comme l’eau de coco.

4. Régimes riches en protéines

Autant nous avons besoin de protéines dans notre alimentation, autant il s’avère qu’un excès peut contribuer à la déshydratation. “Consommer des quantités excessives de protéines peut justifier une augmentation de l’apport hydrique pour prévenir la déshydratation”, déclare Rose. Elle note que les besoins en protéines varient d’une personne à l’autre et dépendent de l’âge, du sexe et du niveau d’activité. En tant que tel, il est avantageux de parler à votre médecin pour déterminer l’apport quotidien idéal qui convient le mieux à votre corps et à vos objectifs. “Si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines, associez-le simplement à des aliments hydratants comme la laitue, le concombre, la pastèque et/ou la tomate”, dit-elle.

5. Cornichons

Enfin, Rose cite les concombres comme l’un des aliments déshydratants les plus notoires des mois d’été (je veux dire, qui n’aime pas grignoter des lances à côté d’un hot-dog savoureux ?), Tout en disant qu’ils sont excellents ou à côté de sandwichs – ou directement du bocal – ils sont riches en sel, ce qui peut être déshydratant. Pour contrôler votre consommation de sel provenant des concombres, “choisissez des concombres sucrés ou des concombres avec 50 à 70 milligrammes de sodium par portion au lieu de bâtonnets de concombre”, suggère Rose. “Aussi, associez les concombres avec un verre d’eau ou un gaspacho pour rester hydraté.”

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