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4 conseils pour démarrer

Avez-vous décidé d’abandonner le sucre à l’avenir ? Il y a de bonnes raisons de le faire. Le sucre n’est pas seulement considéré comme faisant grossir, il nous rend également malades. Quiconque consomme régulièrement beaucoup de sucre risque, entre autres, la carie dentaire, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Mais couper complètement le sucre est un grand défi pour la plupart des gens. Parce que les aliments sucrés et sucrés ont bon goût, nous donnent de l’énergie et libèrent la dopamine, l’hormone du bonheur, qui nous met de bonne humeur. C’est ce qui rend si difficile l’abandon complet du sucre. Parce que l’envie de quelque chose de sucré a certainement des traits de dépendance, car elle fait appel à notre système de récompense. De plus, nous ingérons souvent du sucre sans nous en apercevoir. Le sucre est caché dans presque tous les aliments transformés.

Régime sans sucre : par où commencer

Mais comment fait-on pour réduire sa consommation de sucre et idéalement se débarrasser complètement du sucre ? Les conseils suivants facilitent le démarrage d’un régime sans sucre :

1. Bannissez le sucre de votre cuisine

Afin de vous débarrasser complètement de la douceur malsaine, vous devez éliminer toutes les friandises comme le chocolat, les boissons gazeuses et les pâtes à tartiner sucrées de vos placards de cuisine – de cette façon, vous n’êtes même pas tenté de manger les délices malsains. Soyez discipliné lorsque vous magasinez au supermarché. Seuls les aliments sains et non transformés devraient se retrouver dans votre panier.

2. Mangez des fibres et des protéines

La plupart du temps, nous avons envie de sucre lorsque nous avons faim. Pour cette raison, vous devriez vous concentrer sur les aliments riches en fibres et en protéines quand il s’agit de vos repas. Cela permet à votre taux de sucre dans le sang d’augmenter lentement après avoir mangé, ce qui assure une sensation de satiété plus durable. D’excellentes sources de protéines sont le poisson, la viande, les produits laitiers, les noix et les légumineuses. Les fibres alimentaires se trouvent principalement dans les fruits et légumes et les produits à grains entiers.

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3. Buvez un verre d’eau

Votre estomac grogne, mais le déjeuner est encore loin ? Au lieu de céder aux fringales et de grignoter rapidement un morceau de chocolat ou une poignée d’oursons en gélatine, vous devriez essayer le conseil suivant : Buvez un verre d’eau. Après quelques minutes, la faim devrait être satisfaite. La raison : Nous confondons souvent la faim avec la soif.

4. Vérifiez les ingrédients

Qu’il s’agisse de vinaigrettes, de muesli ou de plats cuisinés, le sucre est caché dans la plupart des aliments transformés. Idéalement, vous devriez donc préparer vous-même vos repas tous les jours et privilégier les aliments non transformés et frais. Mais la main sur le cœur – qui y parvient toujours dans le stress de la vie quotidienne ? Afin d’éviter au maximum les pièges à sucre, une chose aide : Vérifiez les ingrédients sur les produits et comparez-les entre eux. Le sucre camouflé a généralement la terminaison “-ose”, par exemple glucose, fructose, dextrose, maltose ou lactose.

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